Cruel River 12° od Pioneer Beer je moderní Pale Ale postavený na výrazné aromatice nových odrůd chmele a čistém, dobře pitelném těle. Základní hořkost stojí na chmelu El Dorado, který dává pivu pevnou strukturu a lehce nasládlý podtón. Dry hopping odrůdami Krush a Riwaka posouvá profil směrem k intenzivní ovocnosti, kde dominují tóny manga, citrusů a jemných bobulí. Výsledkem je svěží a šťavnatý charakter, který drží balanc mezi aromatikou a pitelností. Použití ovesných vloček zjemňuje tělo a dodává pivu hladší texturu, aniž by ztrácelo na lehkosti. V závěru se profil láme do sucha, s čistým dozníváním a lehce pryskyřičným nádechem, který podtrhuje chmelovou linku. Modern Pale Ale v tomto podání ukazuje, jak lze kombinovat výrazné chmely s přístupností a vysokou pitelností bez zbytečné sladkosti.
| Objem (ml): | 750 |
| Stupňovitost: | 12° |
| Alkohol (%): | 5,0 |
| Pivní styl: | Modern Pale Ale |
| Obal: | skleněná láhev |
