Pioneer Beer
Cruel River 12°
Modern Pale Ale Cruel River 12° s chmely El Dorado, Krush a Riwaka
- Pivovar
- Pioneer Beer
- Styl
- Modern Pale Ale
- Objem
- 0,75 l
Popis
Cruel River 12° - Modern Pale Ale od pivovaru Pioneer Beer
Cruel River 12° od Pioneer Beer je moderní Pale Ale postavený na výrazné aromatice nových odrůd chmele a čistém, dobře pitelném těle. Základní hořkost stojí na chmelu El Dorado, který dává pivu pevnou strukturu a lehce nasládlý podtón. Dry hopping odrůdami Krush a Riwaka posouvá profil směrem k intenzivní ovocnosti, kde dominují tóny manga, citrusů a jemných bobulí. Výsledkem je svěží a šťavnatý charakter, který drží balanc mezi aromatikou a pitelností. Použití ovesných vloček zjemňuje tělo a dodává pivu hladší texturu, aniž by ztrácelo na lehkosti. V závěru se profil láme do sucha, s čistým dozníváním a lehce pryskyřičným nádechem, který podtrhuje chmelovou linku. Modern Pale Ale v tomto podání ukazuje, jak lze kombinovat výrazné chmely s přístupností a vysokou pitelností bez zbytečné sladkosti.
| Objem (ml): | 750 |
| Stupňovitost: | 12° |
| Alkohol (%): | 5,0 |
| Pivní styl: | Modern Pale Ale |
| Obal: | skleněná láhev |
Pioneer Beer
Nápad řemeslného pivovaru Pioneer vznikl v roce 2016 při setkání dvojice z Čech a Slovenska. Seznámení proběhlo právě díky pivu. Jako výsledek československého spojení teď vzniká nový pivovar v Žatci. Město je známé po celém světě pěstováním nejkvalitnějšího chmele. Budova našeho pivovaru v minulosti sloužila jako sklad chmele. Záměrem je vařit kromě klasického ležáku typově rozmanitá piva s důrazem na použití kvalitních surovin. Hlavně chceme experimentovat s novými odrůdami žateckého chmele. Tak jako život nemá pevná pravidla, ani naše tvorba nebude vždy svázaná pivními styly.Podobná piva, která máme skladem
Další Modern Pale Ale
