IPL K-45 12°

India Pale Lager K-45 je kombinace 2 pivních stylů. Vzali jsme to nejlepší z ležáku a okořenili ho pořádnou dávkou chmele jako u IPA. Výsledkem je chuťově netradiční ležák s vyšší hořkostí a specifickým chmelovým aroma. Jako úplně první jsme měli možnost otestovat českou odrůdu chmele Kazbek ve formě obohacených pelet G45. Ty se získávají kryogenní separací lupulinu z chmelových hlávek. Tímto postupem je odstraněn balastní materiál a docílí se intenzivnější a čistější chmelové aroma.

Objem (ml):     750
Stupňovitost:     12°
Alkohol (%):     5
Styl:    India Pale Lager
Typ Obalu:     Skleněná láhev

Pioneer Beer

Nápad řemeslného pivovaru Pioneer vznikl v roce 2016 při setkání dvojice z Čech a Slovenska. Seznámení proběhlo právě díky pivu. Jako výsledek československého spojení teď vzniká nový pivovar v Žatci. Město je známé po celém světě pěstováním nejkvalitnějšího chmele. Budova našeho pivovaru v minulosti sloužila jako sklad chmele. Záměrem je vařit kromě klasického ležáku typově rozmanitá piva s důrazem na použití kvalitních surovin. Hlavně chceme experimentovat s novými odrůdami žateckého chmele. Tak jako život nemá pevná pravidla, ani naše tvorba nebude vždy svázaná pivními styly.