Pioneer Beer Skládačka 12° je moderní Pale Ale postavený na jediném chmelu Mosaic, který v posledních letech patří mezi nejvýraznější chmely současné craft beer scény. V chuti i aroma dominuje tropické ovoce, citrusová šťavnatost a jemná pryskyřičná linka, která dodává pivu charakteristickou hloubku. Mosaic zde funguje jako pevný základ celé chmelové kompozice a vytváří vyvážený profil mezi svěží hořkostí a ovocnou aromatikou. Výraznou roli v tomto ejlu hrají také moderní fermentační aromata Yops™ T1 – Tropical Grapefruit a Yops™ C1 – Citrus. Ty během kvašení rozšiřují chuťový profil o vrstvy grepů, limetkové kůry, tropického ovoce a jemně citrusového dozvuku. Výsledkem je svěží Modern Pale Ale s výrazným aromatem, lehce pitelným tělem a moderním charakterem, který kombinuje sílu chmele Mosaic s novými trendy v oblasti pivovarské fermentace. Skládačka 12° působí šťavnatě, čistě a současně si zachovává příjemnou pitelnost typickou pro moderní ALE styly.
| Objem (ml): | 750 |
| Stupňovitost: | 12° |
| Alkohol (%): | 5,0 |
| Pivní styl: | Modern Pale Ale |
| Obal: | skleněná láhev |
