Clock Jackpot 12° je hazy IPA s mandarinkou a výrazným chmelovým aroma plným citrusů
Jackpot 12° - Hazy India Pale Ale infuzovaný mandarinkou od pivovaru Clock
Jackpot 12° od pivovaru Clock je moderní Tangerine Infused Hazy IPA, která staví na výrazné aromatice novodobých chmelů a šťavnatém charakteru mandarinky. Základem je typická zakalená IPA s plným tělem, jemnou hořkostí a výrazným chmelovým profilem. V aroma i chuti dominují citrusové tóny, především mandarinka, která dodává pivu svěží, ovocnou linku a lehce nasládlý nádech. Hazy IPA styl zde pracuje s měkkou strukturou, zakaleným vzhledem a intenzivní aromatikou, která se opírá o moderní aromatické chmely přinášející tóny tropického ovoce, citrusů a šťavnaté mandarinkové kůry. Chmelový profil piva je postaven na kombinaci ovocných aromat a jemné, dobře vyvážené hořkosti. V chuti se objevují vrstvy mandarinky, pomerančové kůry, tropického ovoce a lehké pryskyřičné linky typické pro současné chmelové odrůdy používané v hazy IPA. Díky infuzi mandarinky působí chuť ještě šťavnatěji a kulatěji, zatímco zakalená struktura stylu zvýrazňuje krémovost a hladký průběh pití. Výsledkem je aromatická IPA, která spojuje moderní chmelový charakter s výrazným citrusovým akcentem a udržuje vyvážený poměr mezi ovocností, hořkostí a pitelností.
| Obsah: | 500 |
| Stupňovitost: | 12° |
| Alkohol (%): | 4,2 |
| Pivní styl: | Infused Hazy IPA |
| Obal: | plechovka |
V roce 2014 jsme do Potštejna po sto letech vrátili vaření piva, ale nehrajeme si na mnohasetletou historii. Jsme moderní pivovar. Místo erbu máme ve znaku robota. Zakládáme si na dodržování pivních stylů. Neděláme kompromisy, nešetříme. Nevyhýbáme se vyzvám. Vaříme to, co nám chutná, to, co chceme pít i my sami.
