Pivovar Clock - Leviticus 0,5l (Nealko Dry Hopped Lager)

Leviticus - Nealkoholický ležák za studena chmelený od pivovaru Clock

 

Leviticus 0° je nealkoholický dry hopped lager, který staví na čistém sladovém základu a výrazné chmelové aromatice. Základ tvoří klasický český Žatecký poloraný červeňák, díky němuž má pivo jemně kořenitou vůni, příjemnou bylinnou linku a lehký zemitý charakter. Tenhle chmel zároveň přináší typickou českou eleganci, která drží celé tělo piva pohromadě i při nulovém alkoholu. Výsledkem je čistý, suchý ležák s osvěžující pitelností. Závěrečné studené chmelení americkou odrůdou Amarillo posouvá Leviticus 0° úplně jinam. Amarillo dodává šťavnaté tóny citrusů, pomerančové kůry a jemných květinových akcentů, které vyniknou nad lehkým tělem a suchým zakončením. Kombinace tradičního českého chmele a moderního amerického dry hoppu vytváří vyvážený, současný nealko ležák, který neztrácí charakter ani komplexnost.
 

 

Pivovar Clock - řemeslný pivovar z Potštejna

V roce 2014 jsme do Potštejna po sto letech vrátili vaření piva, ale nehrajeme si na mnohasetletou historii. Jsme moderní pivovar. Místo erbu máme ve znaku robota. Zakládáme si na dodržování pivních stylů. Neděláme kompromisy, nešetříme. Nevyhýbáme se vyzvám. Vaříme to, co nám chutná, to, co chceme pít i my sami.