Gelato: Banana and Pineapple Horchata 18° - Pastry Sour inspirovaný Mexikem od pivovaru Funky Fluid
Gelato: Banana & Pineapple Horchata 18° je Ice Cream Sour, který staví na intenzivní kombinaci banánu, ananasu, skořice a vanilky a propojuje ji s typickou kyselostí řady Gelato. Pivovar Funky Fluid v tomto kousku navazuje na mexickou horchatu, ale posouvá ji do moderního světa kyseláčů s hutným tělem, jemnou sladkostí a dezertním charakterem. Osvěžující kyselost balancuje sladké tóny tropického ovoce, což vytváří nečekaně plnou a vrstevnatou chuť. Suroviny jsou zde v hlavní roli a aromatický profil stojí na šťavnatém ovoci doplněném kořenitou linkou skořice. Vanilka podporuje krémový efekt typický pro styl Ice Cream Sour a společně s vyváženou kyselostí tvoří chuť, která je výrazná, ale stále pitelná. Pivo dobře vystihuje koncept Gelato série: intenzivní aroma, svěží kyselost a dezertní přístup, který funguje napříč sezónami.
| Objem (ml): | 500 |
| Stupňovitost: | 18° |
| Alkohol (%): | 5,5 |
| Pivní styl: | Ice Cream Sour |
| Obal: | plechovka |