Pivovar MadCat
Lemon Grass Gose 11°
Slaný kyseláč s citronovou trávou, verbenou a koriandrem ve stylu Gose od MadCat.
- Pivovar
- Pivovar MadCat
- Styl
- Gose
- Objem
- 0,5 l
Popis
Lemon Grass Gose 11° - Goséčko s citrónovou trávou a verbenou od pivovaru MadCat
Lemon Grass Gose 11° od Pivovaru MadCat je moderní reinterpretací klasického německého stylu Gose, který si pohrává s netradičními chutěmi a vůněmi. Pivo zaujme příjemnou kyselostí, jemnou slaností a svěžím citrusovým aroma díky citronové trávě a verbeně. Himalájská sůl dodává lehký minerální dozvuk, zatímco koriandr vnáší kořeněný tón, typický pro tento pivní styl. Světlý kyseláč s nižším obsahem alkoholu je ideální pro ty, kdo hledají něco neobvyklého, ale vyváženého. Lemon Grass Gose osvěží a zanechá výrazný chuťový zážitek, který se liší od běžných pivních stylů. Díky kombinaci tradičních i nečekaných surovin patří mezi experimentálnější piva, která zaujmou každého milovníka Gose.
| Objem (ml): | 500 |
| Stupňovitost: | 11° |
| Alkohol (%): | 4,7 |
| Pivní styl: | Gose |
| Obal: | Plechovka |
Pivovar MadCat - řemeslo s příběhem
Příběh pivovaru MadCat začíná v roce 2011 na místě, kde se ještě nedávno linuly basové linky z repráků. V bývalém hudebním klubu v Jihlavě se místo DJ pultu usadily pivní tanky, spilky a varna. Místní nadšenci se pustili do vlastního pivního dobrodružství a už rok nato slavili úspěch. Jejich polotmavý Zikmund získal třetí místo na jarní ceně sládků. Ale to byl jen začátek. V roce 2013 se tento lokální minipivovar dostal mezi tři nejlepší v zemi a o rok později už bral zlato. Jejich pšeničné pivo si vychutnali nejen porotci na soutěžích, ale i pivní fajnšmekři. Pivovar si rychle získal renomé díky poctivému řemeslu a originalitě. Jenže sklepní prostory začaly být malé a bylo potřeba se posunout dál. Tak vznikla značka MadCat. Zároveň padl do oka chátrající lihovar z roku 1912 v Kamenici u Jihlavy. Místo s historií, které přímo vybízelo k tomu, aby se v něm znovu rozjela výroba – tentokrát řemeslného piva. Rekonstrukce začala v roce 2017 a už následující léto se v nové varně o objemu 2 000 litrů vařily první várky pod značkou MadCat.
A úspěchy na sebe nenechaly dlouho čekat. Na jarní ceně českých sládků 2018 si MadCat ležák došel pro první místo. Díky poctivému přístupu a nezaměnitelnému charakteru si piva s divokou kočkou ve znaku našla cestu nejen do českých hospod, ale také na Slovensko, do Německa a Itálie.
MadCat je značka, která spojuje tradici s nespoutaností. Ať už sáhnete po jejich ležáku nebo experimentálním speciálu, vždycky poznáte, že tohle pivo je dělané s vášní pro řemeslo a touhou přinést něco víc než jen další várku.
