Modus 11° od pivovaru Sibeeria představuje moderní interpretaci klasického českého ležáku, postavenou na jediné chmelové odrůdě Saaz Shine. Tento relativně nový český chmel navazuje na tradici žateckého profilu, ale přidává jemnou citrusovou linku, která posouvá chuťový projev směrem k současnému craftovému stylu. Ve vůni se objevují typické bylinné a kořenité tóny doplněné o lehký nádech citrusové kůry, který dává pivu svěží charakter bez narušení jeho čistoty. Chuť je precizně vybalancovaná, s důrazem na příjemně doznívající hořkost a lehké, dobře pitelné tělo. Sladový základ podporuje chmelovou aromatiku, aniž by ji přehlušil, a nechává tak vyniknout jemné nuanci odrůdy Saaz Shine. Výsledkem je světlý ležák s čistým profilem, který kombinuje tradiční české pivovarské postupy s moderním přístupem k chmelení a výběru surovin.
| Objem (ml): | 500 |
| Stupňovitost: | 11° |
| Alkohol (%): | 4,5 |
| Pivní styl: | Czech Lager |
| Obal: | plechovka |
