Potmehúd Weizenbock 16° je světlé svrchně kvašené pivo v tradičním německém stylu Weizenbock, které spojuje bohatou sladovou plnost s jemnou ovocností a kořenitými tóny. Díky použití tekutých kvasnic White Labs WLP300 má charakteristický profil s nádechem banánu a hřebíčku, který je typický pro pšeničné silnější speciály. Pivo je nefiltrované a nepasterizované, což zachovává jeho plnou chuť a jemnou zákalovou strukturu. Sladový základ doplňuje svěží ovocný charakter a lehký esterový dozvuk. Vyšší stupňovitost dodává hutnější tělo a jemně zahřívací efekt, aniž by ztrácelo pitelnost. Weizenbock 16° od Potmehúda je ideálním příkladem toho, jak lze skloubit tradiční pšeničný styl s výrazným speciálem, kde hlavní roli hrají kvalitní kvasnice a pečlivé řemeslné zpracování.
| Objem (ml): | 500 |
| Stupňovitost: | 16° |
| Alkohol (%): | 7,3 |
| Pivní styl: | Weizenbock |
| Obal: | plechovka |
Jsme létající pivovar z Prahy založen 03/2018 dvěma Slováky – Samuelem a Liborem. Název Potmehúd znamená česky „šibal“ a počáteční písmena PO se vztahuje k rodnému městu Samuela, kterým je Prešov. Zaměřujeme se nejen na populární svrchně kvašené piva, ale rádi zkoušíme i méně známe pivní styly.
