Malý Ježíšek 10° je lehká a svěže pitelná Session Cold IPA, která staví na moderním novozélandském chmelení. Kombinace Riwaka, Nelson Sauvin a Superdelic vytváří kontrast mezi čistým projevem spodního kvašení a intenzivní aromatikou typickou pro moderní ejly. Styl Cold IPA nechává vyniknout jasné, suché tělo a ostřejší vedení hořkosti, takže chmelová paleta vystupuje naplno. Profil se nese v tónech citrusů, bílého vína, tropického ovoce a výrazné pryskyřičnosti, která drží pivo pevné a výrazné i při jeho nízké stupňovitosti. Lehká desetistupňová verze umožňuje delší pitelnost bez ztráty charakteru. Fermentace za nízkých teplot podporuje čistý projev sladu, který tu stojí převážně v roli neutrálního nosiče pro výrazné chmelové spektrum. Malý Ježíšek 10° spojuje svěžest, moderní výraz a typickou novozélandskou aromatiku do piva, které působí překvapivě komplexně vzhledem ke své lehkosti. Ideální ukázka toho, jak Session Cold IPA pracuje s intenzitou chmele bez tíhy vyššího alkoholu.
| Objem (ml): | 750 |
| Stupňovitost: | 10° |
| Alkohol (%): | 4,3 |
| Pivní styl: | Session Cold IPA |
| Obal: | skleněná láhev |
