Oyster Stout 17°

Oyster stout - slyšíš ten název a myslíš si, že jde o nějakou zcela novou experimentální pivní výstřednost, ale opak je pravdou. Historie tohoto piva sahá až do konce 19. století, kdy sládci objevili, že použití nadrcených lastur ústřic při výrobě tmavých piv snižuje kyselost a zvyšuje jejich čistotu a stabilitu. Tento recept jsme v kooperaci s pivovarem Chroust vylepšili a přidali opravdu hodně lastur a nakouřené soli, což vytváří unikátní chuťový zážitek plný minerality a jemné slanosti.

Toto pivo je výjimečné nejen svým chutě, ale i svou historií. Je to dokonalý příklad toho, jak staré recepty mohou být modernizovány a přizpůsobeny dnešnímu vkusu. Oyster stout je jedinečné, ať už si ho ochutnáš s kamarády v baru nebo doma, budeš si užívat výjimečné pivo s dávkou historie.