Zichovec Zázvorka 14° – zimní Sour Ale se zázvorem, pomerančem a vánočním kořením
Zichovec Zázvorka 14° je zimní Sour Ale stavěný na výrazném kontrastu svěží kyselosti a hřejivé kořeněné aromatiky. V základu stojí čerstvě odšťavněný zázvor, který dodává pivu pikantní svěžest, jež se přelévá do jemné sladkosti pečeného bio pomeranče i s kůrou. Fermentace zvýrazňuje citrusové tóny a společně s přirozenou kyselostí vytváří lehce šťavnatý, čistý profil. Chuť je vrstevnatá, s hladkým přechodem mezi citrusovým ovocem, pikantním zázvorem a jemným karamelovým základem sladu. Kořeněný charakter vytváří směs tradičního vánočního koření: skořice, hřebíček a badyán dodávají pivu aromatickou hloubku, aniž by přehlušily jeho svěží kyselost. Chmel Hull Melon doplňuje kompozici tóny medového melounu a lehkého květinového nádechu. Výsledkem je Sour Ale, který propojuje zimní náladu se svěžím ovocným charakterem a vytváří moderní, chutně vyvážený zážitek, jenž vyniká svou jedinečnou sezónní kombinací.
| Objem (ml): | 750 |
| Stupňovitost: | 14° |
| Alkohol (%): | 6,0 |
| Pivní styl: | Sour Ale |
| Obal: | skleněná láhev |
