Carina 11° od pivovaru Černý Potoka je lehká a výrazně chmelená Session IPA postavená na kombinaci chmelů Riwaka, Mosaic, Citra a CTZ (Columbus-Tomahawk-Zeus). Aromatický profil míří především do tropického ovoce, kde vystupuje zralá maracuja a mango, které doplňují svěží citrusové tóny připomínající pomelo. Ovocnou linku rozšiřuje angrešt a další jemně bobulové nuance, díky nimž působí aroma vrstevnatě, ale stále čistě a svěže. Hlavní roli v chmelovém charakteru hraje novozélandská Riwaka, známá intenzivním citrusovým a tropickým projevem. Mosaic přidává šťavnaté ovoce a bobulové tóny, zatímco Citra podporuje citrusovou a tropickou stránku piva. CTZ pak celé kombinaci dodává pevnější chmelový základ a pomáhá vytvořit příjemnou, vyváženou hořkost. Výsledkem je Session IPA s výrazným aroma, lehčím charakterem a vysokou pitelností.
| Objem (ml): | 500 |
| Stupňovitost: | 11° |
| Alkohol (%): | 4,9 |
| Pivní styl: | Session IPA |
| Obal: | plechovka |
Naším cílem je vařit jedny z nejlepších řemeslných piv v republice.
Jsme létající pivovar založený v roce 2016 a piva si necháváme vařit v řemeslných pivovarech, které si pečlivě vybíráme. Dává nám to možnost experimentovat a poskytuje potřebnou volnost a nezávislost.
