Minty Fetish 9° je lehký a výrazně osvěžující Berliner Weisse, který vznikl jako letní kolaborace pivovarů Fracek a VIK. Základ tvoří pšeničný a plzeňský slad, díky nimž má pivo lehké tělo a vysokou pitelnost. Typická kyselost stylu Berliner Weisse se tu potkává se šťavnatou limetkou, chladivou mátou a jemným bezovým květem. Výsledkem je svěží kyseláč postavený na citrusových, bylinných a květinových tónech bez zbytečné sladkosti. Na rozdíl od jiných pivních stylů zde chmel nehraje hlavní aromatickou roli. Hořkost je záměrně minimální, aby nechala vyniknout kyselý charakter piva a přidané ingredience. Limetka přináší citrusovou ostrost a šťavnatost, máta čistý chladivý tón a bezový květ celou kombinaci zjemňuje lehkou floralitou. Minty Fetish je moderní interpretací tradičního německého Berliner Weisse – lehké, svěží a přímočaré letní pivo s netradiční kombinací limetky, máty a bezu.
| Objem (ml): | 500 |
| Stupňovitost: | 9° |
| Alkohol (%): | 3,7 |
| Pivní styl: | Berliner Weisse |
| Obal: | Plechovka |
Létající pivovar Fracek
Létající pivovar Fracek vznikl z přátelství, vášně pro pivo a odvahy pustit se do něčeho vlastního. Za projektem stojí Tomáš Crha, Honza Sýkorovský a Honza Semík – dva inženýři a jeden právník, kteří se v roce 2020 rozhodli proměnit dlouholetý koníček v plnohodnotný pivovarský projekt. Po více než dvou letech domácího vaření, studia a zdokonalování receptur přišel čas ukázat výsledky světu.
Dnes patří Fracek mezi respektované hráče české kraftové scény. Jejich řemeslná piva si získala silnou základnu fanoušků a pravidelně bodují také na prestižních soutěžích, jako jsou Pivní Pečeť nebo Czech Brew Star. Každé ocenění potvrzuje to, na čem Fracek staví od začátku – kvalitu bez kompromisů. Piva z produkce Fracka vznikají pouze v pečlivě vybraných pivovarech, které splňují vysoké nároky na technologii, hygienu i samotný výrobní proces. Důraz na kvalitní suroviny, promyšlené receptury a technickou preciznost je vidět v každé várce. Nic se nenechává náhodě a každé pivo musí projít přísnou kontrolou, než se dostane ke svým fanouškům.
Fracek se zaměřuje především na moderní pivní styly, které definují současnou craft beer scénu. V jejich nabídce najdete šťavnaté IPAs, svěží kyseláče i silnější speciály. Zároveň se ale nebojí experimentovat a občas přijdou s pivem, které je odvážné, nečekané a lehce ujeté – vždy však s jasným záměrem a perfektním řemeslným zpracováním. Pokud hledáte poctivé řemeslné pivo s osobitým charakterem, je Létající pivovar Fracek sázkou na jistotu. Spojuje technickou preciznost, kreativitu a hlavně lásku k pivu.
