Czech Pale Ale z pivovaru Čestmír s moderními českými chmely Ceres, Juno a Gaia
CZ Hops Ceres, Juno, Gaia 12° - Pale Ale s českými chmely od pivovaru Čestmír
Czech Pale Ale CZ Hops Ceres, Juno, Gaia 12° z pivovaru Čestmír staví svou chuťovou identitu na moderní generaci českých chmelů. Kombinace odrůd Ceres, Juno a Gaia přináší výrazný aromatický profil, který ukazuje, jak daleko se domácí šlechtění chmele v posledních letech posunulo. Ceres dodává pivu jemné citrusové tóny s nádechem grepu a limetky, zatímco Juno přispívá svěží ovocností připomínající meruňky a tropické ovoce. Gaia celek uzavírá lehkou bylinnou linkou a jemnou kořenitostí, která dává pivu charakter typický pro český chmelový terroir. Výsledkem je svěží a dobře pitelný Czech Pale Ale s vyváženou hořkostí a čistým sladovým základem. Sladová složka zajišťuje lehké tělo a jemný karamelový nádech, který nechává vyniknout chmelové aromatice bez zbytečné sladkosti. Vůně je výrazně chmelová, s citrusově-ovocným nástupem a lehce bylinným dozvukem. Styl Czech Pale Ale zde ukazuje moderní podobu českého pivovarnictví, kde tradiční pitelnost doplňuje aromatická intenzita nových domácích chmelů.
| Objem (ml): | 750 |
| Stupňovitost: | 12° |
| Alkohol (%): | 5,1 |
| Pivní styl: | Czech Pale Ale |
| Obal: | skleněná láhev |
Leden 2019 – máme vlastní pivovar v Brandýse nad Labem a začínáme vařit ve svém! ....14.8.2017 jsme jako létající pivovar V Litoměřicích v minipivovaru Labuť uvařili naše první pivo – IPA 15. ....1.10.2017 poprvé na čepu ve Dnu Pytle v Praze.
