SMaSH APA Vera 12° - American Pale Ale s chmelem Vera od pivovaru Čestmír
Čestmír Vera 12° SMASH APA staví na jednoduchém principu celé SMASH řady: jeden slad, jeden chmel a maximální prostor pro charakter konkrétní odrůdy. Základ tvoří pouze Pale Ale slad, zatímco veškerou chmelovou aromatiku obstarává Vera, nová americká odrůda uvolněná USDA-ARS v roce 2025. Výsledkem je světlý American Pale Ale, ve kterém nic nepřebíjí hlavní roli chmele a jeho ovocný profil zůstává krásně čitelný. Vera přináší výraznou kombinaci tropického ovoce, peckovin a citrusů. V aroma a chuti se potkává zralé mango a broskev se šťavnatým ananasem a mandarinkou, doplněné lehce sladkým, hravým dozvukem. Odrůda vznikla křížením Brewers Gold s divokým americkým chmelem a v senzorických hodnoceních zaujala mimo jiné charakterem připomínajícím ananasový bonbon. V tomto ejlu se její ovocnost dostává naplno do popředí, zatímco příjemná hořkost drží pivo vyvážené a podporuje jeho vysokou pitelnost.
| Objem (ml): | 750 |
| Stupňovitost: | 12° |
| Alkohol (%): | 5,2 |
| Pivní styl: | American Pale Ale |
| Obal: | skleněná láhev |
Leden 2019 – máme vlastní pivovar v Brandýse nad Labem a začínáme vařit ve svém! ....14.8.2017 jsme jako létající pivovar V Litoměřicích v minipivovaru Labuť uvařili naše první pivo – IPA 15. ....1.10.2017 poprvé na čepu ve Dnu Pytle v Praze.
