Moderní česká IPA chmelená lokálními odrůdami ze Žatce a Hallertau s citrusovým nádechem.
Tyjátr 2025 14° z Pivovaru Falkon je moderní IPA, která vzdává hold českému chmelařství. Každý doušek odhaluje, že i domácí chmel může nabídnout výrazné aroma, osvěžující hořkost a charakter hodný současné craftové scény. Falkon vsadil na jedinečné odrůdy Eris, Juno, Gaia a Mimosa ze žatecké oblasti a přidal Tango z Hallertau, což vytváří vyvážený chuťový profil s nádechem citrusů, bylin a jemného květinového dozvuku. Tahle čtrnáctka je ukázkou toho, jak se může IPA proměnit v hravé a přitom sofistikované pivo s jasným rukopisem. Středně plné tělo, svěží říz a moderní pojetí dělají z Tyjátru 2025 ideální volbu pro všechny, kdo hledají českou interpretaci IPA s mezinárodními ambicemi.
| Objem (ml): | 500 |
| Stupňovitost: | 14° |
| Alkohol (%): | 6,2 |
| Pivní styl: | Czech IPA |
| Obal: | Plechovka |
Pivovar Falkon je důkazem, že skvělé řemeslné pivo nemusí vznikat mezi vlastními zdmi. Jako létající pivovar využívá volné kapacity spřátelených minipivovarů a vaří tam, kde je prostor, dobré podmínky a hlavně chuť experimentovat. Tento koncept přináší neomezené možnosti – každý várka může být unikátní, každý pivovar dodává jiný rukopis, ale kvalita a originalita zůstávají vždy na prvním místě. Ve Falkonu se sází na chuťovou rozmanitost a kombinaci netradičních surovin s českým sládkovským umem. Každé pivo vypráví příběh, od klasických pivních stylů až po odvážné experimenty s chmelem, sladem a kvasnicemi z celého světa. Ať už jde o výraznou West Coast IPA, hutný Imperial Stout nebo lehké Saison s nádechem bylin, Falkon nikdy nezůstává stát na místě.
Za značkou stojí sládek Jakub Veselý, který pivní hranice neuznává, ale posouvá. Inspiraci čerpá nejen v české pivní tradici, ale i v moderních trendech světového craft beer hnutí. Výsledkem jsou piva, která mají charakter – odvážná, sebevědomá a plná chutí. A proč právě Falkon? Latinský název sokola symbolizuje svobodu, dravost a touhu po objevování nových území. Stejně jako tento nespoutaný lovec si pivovar Falkon bere to nejlepší z různých koutů pivního světa a servíruje ho v originální a nekompromisní podobě.
