Novozélandský ležák s plnou chutí a výrazným aroma exotických chmelů z pivovaru Louka.
Tercáš 13° - Světlý ležák s novozélandskými chmely od Pivovaru Louka
Tercáš 13° od Pivovaru Louka je novozélandský ležák, který přináší svěží vítr do kategorie spodně kvašených speciálů. Jde o světlé pivo s vyšší plností, které v sobě kombinuje tradiční českou školu vaření s divokou aromatikou chmelů z druhého konce světa. V chuti dominuje jemná sladová linka, která dává prostor nástupu ovocných tónů s nádechem citrusů, bílého vína a tropického ovoce. Pivovar Louka vsadil na pestrou kombinaci novozélandských chmelů – Columbus, Pacific Gem, Southern Cross, Rakau a Nelson Sauvin. Výsledkem je pivo s čistým ležákovým charakterem, ale výrazně moderním aroma, které potěší i náročnější milovníky chmelených piv. Tercáš 13° je ležák s mezinárodním přesahem, který dokazuje, že i spodní kvašení může být nápadité a trendy.
| Objem (ml): | 750 |
| Stupňovitost: | 13° |
| Alkohol (%): | 5,4 |
| Pivní styl: | NZ Lager |
| Obal: | Skleněná láhev |
Na počátku byl sen: Dne 15. června 2012, v kraji známém spíše svým vínem a slivovicí, se skupina mladých nadšenců poprvé pustila do vaření piva ve vlastních domácích podmínkách. Tento krok, zdánlivě malý, avšak plný odhodlání a vášně, se stal počátkem příběhu, jenž ilustruje sílu snu a nezdolného ducha přátelství, učení a inovace.
Již od prvního dne se mladí nadšenci setkávali s výzvami. Domácí vaření piva, ačkoliv v té době zažívalo renesanci, vyžadovalo nejenom technické dovednosti, ale také hluboké porozumění procesu fermentace a schopnost improvizace. Každá várka piva byla experimentem, který testoval jejich odhodlání a vášeň pro řemeslo.
Rok 2014 přinesl skupině jejich první velký úspěch - várku piva, která byla uvařená podle vlastní receptury a která zaznamenala pozitivní ohlasy. Tento moment znamenal nejen potvrzení jejich dovedností, ale také posílení víry v jejich sen. S rozvíjejícím se trendem domácího vaření piva a rostoucím zájmem veřejnosti o řemeslná piva začali navazovat nové kontakty a neustále rozšiřovat své znalosti a dovednosti.
Rok 2017 byl klíčový. Rozhodnutí založit společnost Pivovar Louka a vybudovat vlastní minipivovar nebylo lehké. Překážky, které stály v jejich cestě, si vyžádaly nejen finanční investice, ale také obrovskou dávku odvahy a odhodlání. Nárůst poptávky po řemeslných pivech v roce 2018 pak poskytl potřebný impuls k dalšímu kroku - od domácího vaření k zakládání opravdového pivovarnického podniku.
Přípravy na zahájení stavby minipivovaru Louka v dubnu 2019 vyžadovaly pečlivé plánování a koordinaci. Každý člen týmu přispěl svými dovednostmi a energií k realizaci tohoto ambiciózního projektu. Stavba pivovaru nebyla jen fyzickým dílem; byla odrazem společného snu a přátelství, které skupinu pojilo.
Červen 2020 byl pro Pivovar Louka dalším milníkem. Slavnostní uvaření první várky Lúckého piva symbolizovalo nejen završení mnoha let práce, ale také nový začátek.
Novinka
Novinka
Novinka
Novinka
