Dezertní pastry sour s jahodami, marcipánem a krémovou strukturou ve stylu smoothie
Smoothie Bowl - Strawberry Marcipan Dream - Pastry Sour od pivovarů Nepomucen a Upside Down
Smoothie Bowl: Strawberry Marcipan Dream je moderní pastry sour, který staví na hutném ovocném základu a dezertním pojetí kyselého piva. Dominantní jahodová složka vytváří dojem čerstvého smoothie, ke kterému se přidává jemná kyselost typická pro sour ale. Plné tělo a krémová textura vznikají kombinací ovoce a pečlivě zvolených doplňkových ingrediencí, které pivo posouvají směrem k tekutému dezertu. Chuťový profil doplňuje marcipánová linka z mandlí, sladkost marshmallow a hladký dotek bílé čokolády. Tyto složky vyvažují kyselost a vytvářejí vrstevnatý, zakulacený charakter bez ostrých hran. Pastry sour styl zde funguje jako platforma pro výraznou chuťovou kreativitu, kde nejde o chmelovou dominanci, ale o harmonii ovoce, sladkosti a svěží kyselosti.
| Objem (ml): | 500 |
| Stupňovitost: | neuvedeno |
| Alkohol (%): | 6,5 |
| Pivní styl: | Pastry Sour |
| Obal: | plechovka |
