Zichovec 14 Years of Innovation 18 je výroční kyseláč, který posouvá hranice dezertních piv trochu jiným směrem. Inspirací se stala veganská mrkvová zmrzlina doplněná ananasem, citronem a jemnou stopou skořice. Výsledkem je výrazně ovocný sour s kombinací sladkých a kyselých tónů, krémovým tělem a lehce kořeněným závěrem. Místo běžně používané laktózy dostal recept veganský zmrzlinový prášek, který pivu dodává plnost a dezertní charakter, přitom zachovává čistě rostlinné složení. Chmelovou stránku obstarává dvojice Hull Melon a Galaxy. Německý Hull Melon je známý jemně ovocným profilem připomínajícím meloun, jahody a další zralé ovoce, zatímco australský Galaxy přidává intenzivnější tropický charakter s tóny citrusů, marakuji a broskví. V kombinaci s ananasem a citronem chmely podporují svěží ovocnost piva, aniž by přebíjely jeho netradiční mrkvově-zmrzlinový základ. 14 Years of Innovation 18 je tak sladkokyselý, krémový a výrazně aromatický sour, ve kterém se potkává tropické ovoce, citrusová svěžest, jemné koření a experimentální přístup pivovaru Zichovec.
| Objem (ml): | 500 |
| Stupňovitost: | 18° |
| Alkohol (%): | 5,0 |
| Pivní styl: | Vegan Ice Cream Sour |
| Obal: | plechovka |
