Lager Research #2 Czech Lager 12° - světlý ležák od pivovaru Nozib
NOZIB Lager Research #2 – Czech Lager 12° je světlý český ležák, ve kterém se pivovar NOZIB pouští na trochu jiné území, než na jakém se běžně pohybuje. Místo výrazně aromatických chmelů typických pro moderní IPAs sází na tradiční českou dvojici ŽPČ a Premiant. Žatecký poloraný červeňák přináší jemnou kořenitost, bylinné tóny a typický ušlechtilý chmelový charakter, zatímco Premiant podporuje čistou a příjemně výraznou hořkost. Výsledkem je klasicky postavený ležák s vyváženým chmelovým profilem a dobrou pitelností. Neméně důležitý je sladový základ tvořený plzeňským humnovým, mnichovským a vídeňským sladem. Tradičně sladovaný humnový slad dodává pivu plnější a chlebnatější charakter, mnichovský slad přidává sladovou hloubku a vídeňský jemně podporuje barvu i plnost chuti. Lager Research #2 tak není jen pokusem uvařit další českou dvanáctku, ale součástí série, ve které NOZIB zkoumá možnosti klasického ležáku prostřednictvím tradičních českých surovin. Vedle pivovarem oblíbených IPAs a ovocných sourů představuje návrat k jednoduchému základu, kde hlavní roli hraje slad, český chmel a čistý ležácký charakter.
| Objem (ml): | 500 |
| Stupňovitost: | 12° |
| Alkohol (%): | 5,0 |
| Pivní styl: | světlý ležák |
| Obal: | Plechovka |
