Pamatujete si, když byly IPA čiré a bez zákalu? My ano. A protože už máme v nabídce zakalenou, suchou a hořkou American IPA, rozhodli jsme se to zkusit naopak a vyrobit jemnou a výrazně aromatickou IPA tak čirou, že přes ni můžete číst třeba ranní noviny. Klasické americké chmely použité při "dry-hoppingu" vytvořily ovocné aroma s nádechem borovice.
Objem (ml): 750
Stupňovitost: 17°
Alkohol (%): 6,2
Styl: India Pale Ale
Typ Obalu: Skleněná láhev
Pivovar Sibeeria
Sibeeria Craft Brewery je český minipivovar, který vaří od roku 2014. Čerstvé suroviny, kvalitní technologie a výborný sládek jsou hlavní důvody, proč se Sibeeria pravidelně umisťuje v TOP 10 českých pivovarů a proč si odnáší ceny ze soutěží. Sibeeria nabízí převážně svrchně kvašená piva - vlajkovou lodí pivovaru je IPA jménem Lollihop - přičemž produkuje pestou škálu piv od amerických IPA, přes belgické Saisony či německý Weizenbock po tmavá anglická piva Stout či Porter. Sibeeria patří mezi průkopníky a nebojí se inspirovat v zahraničí. V Česku byla prvním pivovarem, kdo začal vařit lehká a kyselá Berliner Weisse, stejně tak začala jako jedna z prvních s dozráváním silných piv v sudech po destilátech.
