Pivovar Zichovec nyní představuje své nové pivo s názvem Planeta Žatec 15°, Jedná o moderní India Pale Ale podle stylu New England, který je vyrobený výhradně z českých chmelů. Na tuto NEIPU byly použity chmelové odrůdy Ceres, Pluto a Eris, které jsou výsledkem moderních pěstitelských metod v oblasti Žatce a charakterizují se silnými ovocnými tóny lesního ovoce a citrusů.
Pivovar Zichovec takto oslavuje letošní úspěch, tj. zapsání žatecké chmelařské krajiny na seznam nehmotného dědictví UNESCO, právě touto novinkou. Toto pivo by nemohlo vzniknout bez úsilí Chmelařského institutu v Žatci, a tak použití těchto speciálních chmelů s názvy trpasličích planet symbolizuje budoucnost pěstitelství v České republice.
Chmely Ceres, Pluto a Eris, které jsou relativně novým přírůstkem na trhu, již nyní definují chuť českých svrchně kvašených piv a pivovar Zichovec se tak řadí mezi první průkopníky tohoto nového trendu.
Objem (ml): | 500 |
Stupňovitost: | 15° |
Alkohol (%): | 7,0 |
Pivní styl: | New England IPA |
Obal: | plechovka |