This Mango Bites Back 12° od pivovaru Zichovec je moderní interpretace stylu gose, která stojí na kontrastu chutí a precizní práci s ingrediencemi. Základ tvoří lehce kyselý a osvěžující profil s jemnou salinitou, typickou pro tento styl. Do něj vstupuje výrazná dávka manga, která přináší plné, lehce nasládlé ovocné tělo. Limetka profil zostřuje a dodává svěží citrusovou linku, která drží celé pivo v napětí od prvního doušku. Použitý chmel Hull Melon doplňuje ovocný charakter jemnými tóny melounu a podporuje šťavnatost bez zbytečné hořkosti. Závěr patří habanero papričce, která není dominantní, ale funguje jako koření. Postupně se rozvíjí v dochuti a přináší hřejivý, lehce pikantní dozvuk. Výsledkem je vyvážené gose, které kombinuje kyselost, sladkost i jemnou pálivost do jednoho plynulého a zapamatovatelného chuťového zážitku.
| Objem (ml): | 500 |
| Stupňovitost: | 12° |
| Alkohol (%): | 5,1 |
| Pivní styl: | Gose |
| Obal: | plechovka |
