Rodinný pivovar Zichovec w/ B*Bop Fermentory
Like a Goulash 13°
Tekutý guláš v lahvi? Like a Goulash 13° od Zichovce je Gose jako žádné jiné
- Styl
- Gose
- Objem
- 0,5 l
Popis
Like a Goulash 13° - Gulášové Gose od Rodinného pivovaru Zichovec a maďarského pivovaru B*Bop Fermentory
Like a Goulash 13° je výsledkem neotřelého pivního experimentu, kde se řemeslný svět potkává s kuchařským umem. Základ tvoří styl Gose – tradičně lehce kyselý a slaný – který zde posloužil jako plátno pro výrazné chutě inspirované maďarským gulášem. Rajčatová passata, mrkev, cibule, papriky a komplexní směs koření (včetně maďarské papriky, estragonu, kmínu, bobkového listu, nového koření a pepře) tvoří výbušný mix chutí, který se vymyká běžnému chápání piva. Pivovar Zichovec spojil síly s maďarskými B*Bop Fermentory a výsledek připomíná tekutou poctu guláši. Vše je ukotveno v chmelu Magnum, který dává pivu jemnou hořkost a udržuje rovnováhu mezi netradičními chutěmi. Like a Goulash 13° se pohybuje na hraně – mezi pivem, polévkou a nápadem, který vznikl proto, že to šlo. A právě proto stojí za to ho ochutnat.
| Objem (ml): | 500 |
| Stupňovitost: | 13° |
| Alkohol (%): | 5,5 |
| Pivní styl: | Gose |
| Obal: | plechovka |
