Flip Flop Academy 11 je lehké Fruited Gose, které vzniklo ve spolupráci pivovaru Zichovec s chorvatským pivovarem Nova Runda. Základ stojí na typické kombinaci osvěžující kyselosti a jemné slanosti, kterou doplňuje výrazná ovocná složka. Citron přináší čistou citrusovou svěžest a příjemně ostrou kyselinku, zatímco granátové jablko přidává šťavnatost, lehkou sladkost a charakteristickou trpkost v závěru. U tohoto goséčka nehrají hlavní roli chmely, ale především ovoce a vyvážení kyselé, slané a ovocné chuti. Chmelová složka proto zůstává záměrně v pozadí a nepřebíjí citron ani granátové jablko. Výsledkem je svěží, suché a velmi dobře pitelné kyselé pivo s výrazně letním charakterem. Spojení českého a chorvatského pivoaru mu navíc dává lehce adriatickou atmosféru – jednoduchou, ovocnou a postavenou především na osvěžení.
| Objem (ml): | 500 |
| Stupňovitost: | 11° |
| Alkohol (%): | 4,6 |
| Pivní styl: | Fruited Gose |
| Obal: | plechovka |
