Shield Wall 14° - Multiflake New England India Pale Ale od pivovaru TamTam
Shield Wall 14° z dílny Pivovaru TamTam je šťavnatá multiflake NEIPA, která se nebojí vrstvit chuť i texturu. V sypání se setkává plzeňský slad s kombinací ovesných, ječných, pšeničných i žitných vloček a nechybí ani slad chit a kyselý slad. Výsledkem je plné, sametové tělo s příjemnou hebkostí a vyšší pitelností. Dominantní roli však hraje chmelový blend Pink Boots 2024 – unikátní směs odrůd Chinook, Krush, Mosaic a Simcoe, která do piva vnáší výrazné tóny tropického ovoce, citrusů, pryskyřice i jemného květinového charakteru. Fermentace kvasinkami Verdant IPA přidává lehké estery a umocňuje šťavnatý profil. Pivo je kalné, intenzivní a přitom harmonické – přesně tak, jak to má u moderních NEIPA vypadat.
Objem (ml): | 500 |
Stupňovitost: | 14° |
Alkohol (%): | 6,2 |
Pivní styl: | Multiflake NEIPA |
Obal: | plechovka |