Popis
Václav Volej si švestky! 12° je podzimní ovocný speciál z Pivovaru Kladno Kročehlavy, který staví na výrazné chuti zralých švestek a osvěžující kyselosti. Tahle netradiční fialová dvanáctka patří do pivního stylu Plum Sour Ale a obsahuje pořádnou dávku švestkového pyré. Už ve vůni se naplno rozvíjejí tóny sladkých povidel a vyzrálých švestek, které připomínají podzimní sklizeň. Výsledkem je řemeslné kyselé pivo s intenzivním ovocným charakterem, které ukazuje, jak zajímavé mohou být moderní pivní speciály. V chuti se šťavnaté švestky potkávají s příjemně svěží kyselostí, která vyvažuje přirozenou ovocnou sladkost. Výrazný ovocný profil doplňuje suchý závěr, díky němuž pivo působí lehce, osvěžujícím dojmem a vybízí k dalšímu napití. Na rozdíl od klasických chmelených piv tady nehrají hlavní roli chmelové aroma ani hořkost, ale především švestkové pyré a charakteristická kyselost stylu Sour Ale. Václav Volej si švestky! 12° je sezónní řemeslný speciál, který spojuje netradiční suroviny, výraznou ovocnou chuť a moderní přístup k pivovarnictví. Podzimní limitka, která se v nabídce dlouho neohřeje.
| Objem (ml): | 500 |
| Stupňovitost: | 12° |
| Alkohol (%): | 4,8 |
| Pivní styl: | Fruited Sour |
| Obal: | plechovka |
Létající pivovar Václav
Někteří lidé sbírají diplomy, jiní zážitky. Václav za svůj život stihl obojí. Prošel světem IT, státní správou i domácím vařením piva. Nakonec ale zjistil, že největší radost nepřináší kancelář ani tabulky, ale dobře odvedená práce na varně a ve sklepě. Létající pivovar Václav vznikl z čisté vášně pro českou pivní kulturu a poctivé řemeslo. Žádné honění trendů za každou cenu, žádné kompromisy. Základní pravidlo je jednoduché: neuvařit a neprodat nic, co by si sám s chutí nenalil do sklenice. Ať už jde o moderní craft beer, svěží IPA nebo poctivý ležák.
Za značkou stojí člověk, který má rád rap, mullety a pivo s charakterem. Právě proto najdete v jeho pivech osobitost, nápad a respekt k tradičnímu pivovarnictví. Každá várka vzniká s důrazem na kvalitu surovin, vyváženou chuť a pitelnost. Dnes patří Létající pivovar Václav mezi zajímavá jména české craft beer scény a jeho piva si získávají stále více fanoušků. Roste, ale neztrácí to nejdůležitější – vlastní tvář a chuť dělat věci po svém.
