Svěží český ležák se zelenými chmely 5669 a Kazbek, plný ovocných, květinových a citrusových tónů
Fresh Signal 11° je světlý ležák ve stylu Fresh Hop Czech Pilsner, který staví na intenzivní svěžesti čerstvě sklizeného českého chmele. Vznikl ve spolupráci pivovaru Pioneer Beer s berlínským craft barem Muted Horn u příležitosti jeho 10. výročí. Základem této limitované várky je zelený chmel ze Žatecka, který putoval do pivovaru bez sušení. Díky tomu si zachoval charakteristické svěží, bylinné a zelené aroma typické pro období chmelové sklizně. Výsledkem je moderní český pilsner, který propojuje tradiční ležácký styl s výrazným charakterem čerstvého chmele. Hlavní roli v chmelení hraje experimentální česká odrůda 5669, která do piva přináší svěží ovocné a květinové tóny. Doplňuje ji Kazbek, aromatická česká odrůda s Žateckým poloraným červeňákem v rodokmenu, známá svou citrusovou vůní a jemně kořenitým charakterem. Společně vytvářejí vrstevnatý chmelový profil, v němž se potkává ovocná svěžest, květinové aroma, lehká citrusovost a příjemná kořenitost. Fresh Signal 11° ukazuje, jak zajímavý může být český světlý ležák, když dostane prostor čerstvý zelený chmel a dvě výrazné tuzemské odrůdy. Sezónní fresh hop pivo, které zachycuje atmosféru žatecké chmelové sklizně.
| Objem (ml): | 750 |
| Stupňovitost: | 11° |
| Alkohol (%): | 4,6 |
| Pivní styl: | Fresh Hop Lager |
| Obal: | skleněná láhev |
