Popis
Světle zlatá barva, nízká bílá pěna, pivo čiré. Výrazné aroma amerických a australských chmelů. Chuť středně plná s důrazem na jediné - chmel. Hořkost vysoká, ale v souladu se sladovým tělem. Ve vůni a chuti zejména citrusy, pryskyřice a tropické ovoce. Pro několikanásobné chmelení byly použity odrůdy Mosaic, Galaxy a Amarillo. Nejchmelenější pivo pivovaru Clock.
Stupňovitost: 22°
Alkohol (%): 9,8
Styl: IPA - Triple
Typ Obalu: Skleněná láhev
Pivovar Clock - řemeslný pivovar z Potštejna
V roce 2014 jsme do Potštejna po sto letech vrátili vaření piva, ale nehrajeme si na mnohasetletou historii. Jsme moderní pivovar. Místo erbu máme ve znaku robota. Zakládáme si na dodržování pivních stylů. Neděláme kompromisy, nešetříme. Nevyhýbáme se vyzvám. Vaříme to, co nám chutná, to, co chceme pít i my sami.
