Supernova 01 Czech IPA 13° z pivovaru Falkon je moderní česká IPA uvařená přímo v Žatci z domácích chmelů Juno a Eris. Do sucha prokvašené pivo vyniká výrazným citrusovým aroma, doplněným o tóny tropického ovoce, jemných bylin a květin. Díky svěžímu chmelení má lehce hořký, čistý závěr, který perfektně podtrhuje jeho osvěžující charakter. Tento kousek spojuje tradiční český původ surovin s moderním přístupem k vaření IPA. Výsledkem je šťavnaté a aromatické pivo, které si zachovává lokální identitu, ale zároveň se nebojí inspirovat světovými trendy. Supernova 01 je ideální volbou pro všechny, kdo hledají IPA s českou duší a moderní chmelovou tváří.
| Objem (ml): | 500 |
| Stupňovitost: | 13° |
| Alkohol (%): | 5,7 |
| Pivní styl: | Czech IPA |
| Obal: | Plechovka |
Pivovar Falkon je důkazem, že skvělé řemeslné pivo nemusí vznikat mezi vlastními zdmi. Jako létající pivovar využívá volné kapacity spřátelených minipivovarů a vaří tam, kde je prostor, dobré podmínky a hlavně chuť experimentovat. Tento koncept přináší neomezené možnosti – každý várka může být unikátní, každý pivovar dodává jiný rukopis, ale kvalita a originalita zůstávají vždy na prvním místě. Ve Falkonu se sází na chuťovou rozmanitost a kombinaci netradičních surovin s českým sládkovským umem. Každé pivo vypráví příběh, od klasických pivních stylů až po odvážné experimenty s chmelem, sladem a kvasnicemi z celého světa. Ať už jde o výraznou West Coast IPA, hutný Imperial Stout nebo lehké Saison s nádechem bylin, Falkon nikdy nezůstává stát na místě.
Za značkou stojí sládek Jakub Veselý, který pivní hranice neuznává, ale posouvá. Inspiraci čerpá nejen v české pivní tradici, ale i v moderních trendech světového craft beer hnutí. Výsledkem jsou piva, která mají charakter – odvážná, sebevědomá a plná chutí. A proč právě Falkon? Latinský název sokola symbolizuje svobodu, dravost a touhu po objevování nových území. Stejně jako tento nespoutaný lovec si pivovar Falkon bere to nejlepší z různých koutů pivního světa a servíruje ho v originální a nekompromisní podobě.
