Gelato: Mango Cheesecake 18° - Ice Cream Sour od pivovaru Funky Fluid
Gelato: Mango Cheesecake 18° z dílny polského pivovaru Funky Fluid je výrazná Ice Cream Sour bomba, která v sobě míchá ovocnou exotiku s dezertním charakterem. Mango v hlavní roli dodává pivu šťavnatý tropický tón, zatímco tělo připomínající cheesecake přináší krémový, téměř mléčný základ s lehkým nádechem vanilky a sušenky. Výsledkem je hutný kyseláč, který kombinuje sladkost i svěží aciditu. Tenhle pastry sour stojí na perfektní rovnováze mezi sladkou mangovou ovocností a zakulacenou kyselostí. Chmely zde ustupují do pozadí a dávají vyniknout přirozeným tónům použitých surovin, ale zároveň podporují celkový chuťový profil svou jemnou aromatickou linkou. Pivo je silnější (18° Plato), ale díky kyselému profilu působí svěže a pitelně.
| Objem (ml): | 500 |
| Stupňovitost: | 18° |
| Alkohol (%): | 5,5 |
| Pivní styl: | Ice Cream Sour |
| Obal: | plechovka |
