Vždy jsme milovali silná a nachmelená piva a tohle bylo jedno z vůbec prvních, co jsme kdy uvařili. Když jsme se ho rozhodli po mnoha letech znovu oživit, zjistili jsme, že některé věci se zkrátka nemění – Ekuanot, Simcoe a Columbus jsou pořád boží a hořké DIPA jsou pořád tekutou formou radosti. Abychom využili výhody toho, co se od roku 2016 změnilo, uplatnili jsme na studené chmelení Ekuanot v zesílené verzi Lupomax na dosažení ještě mohutnější chmelovosti s notnou dávkou nostalgie. Nabízí tak čiré, suché tělo s citelnou sladovostí a vysokou hořkost s pořádným ovocně-pryskyřičným aroma tak, jako DIPA chutnaly kdysi.
Objem (ml): 750
Stupňovitost: 18°
Alkohol (%): 7,8
Styl: Double India Pale Ale
Typ Obalu: lahev sklo
Pivovar Sibeeria
Sibeeria Craft Brewery je český minipivovar, který vaří od roku 2014. Čerstvé suroviny, kvalitní technologie a výborný sládek jsou hlavní důvody, proč se Sibeeria pravidelně umisťuje v TOP 10 českých pivovarů a proč si odnáší ceny ze soutěží. Sibeeria nabízí převážně svrchně kvašená piva - vlajkovou lodí pivovaru je IPA jménem Lollihop - přičemž produkuje pestou škálu piv od amerických IPA, přes belgické Saisony či německý Weizenbock po tmavá anglická piva Stout či Porter. Sibeeria patří mezi průkopníky a nebojí se inspirovat v zahraničí. V Česku byla prvním pivovarem, kdo začal vařit lehká a kyselá Berliner Weisse, stejně tak začala jako jedna z prvních s dozráváním silných piv v sudech po destilátech.
