Hop Elixir od Pivovaru Sibeeria je Session NEIPA o stupňovitosti 13°, která kombinuje moderní chmelařské postupy s výraznou aromatickou skladbou. Do receptury byly použity tři zásadní chmely – Erebus přinášející hutné tóny tropického ovoce a citrusů, Citra Cryo známá svou intenzitou a čistotou limetkové svěžesti a Idaho 7, který celou kombinaci doplňuje pryskyřičnými a ovocně šťavnatými vrstvami. Výsledkem je svěží a pitelný styl s nižším obsahem alkoholu, který si zachovává plnost a výrazný chmelový charakter. Textura piva je jemná a zakalená, jak se u NEIPA očekává, přičemž vůně se otevírá ve vrstvách tropického ovoce, citrusové kůry a lehkého pryskyřičného nádechu. Hořkost je spíše umírněná, což podporuje šťavnatý projev a pitelnost. Hop Elixir se tak stává ideálním zástupcem moderního chmelařského směru, kde se snoubí aromatická intenzita s lehkostí session verze.
Objem (ml): | 750 |
Stupňovitost: | 13° |
Alkohol (%): | 4,9 |
Pivní styl: | Session NEIPA |
Obal: | skleněná láhev |