Low Carb Pilsner No Cow 9°

Low Carb Pilsner No Cow 8° - Nízkosacharidový ležák od pivovaru Zlatá kráva

Low Carb Pilsner No Cow 9° od pivovaru Zlatá kráva představuje moderní interpretaci klasického spodně kvašeného ležáku, která staví na čistém profilu a důrazu na chmel. Základ tvoří tradiční český chmel Žatecký poloranný červeňák, který pivu dodává jemnou, ušlechtilou hořkost a typické bylinné aroma s lehkým kořenitým dozvukem. Výsledkem je svěží pilsner s vyváženým tělem, kde vyniká precizní chmelová linka bez zbytečné sladovosti. Specifikem tohoto low carb piva je výrazně snížený obsah sacharidů, aniž by utrpěla chuťová plnost. Pivo si zachovává lehkost, pitelnost a čistý dozvuk, který je pro pilsner typický, ale zároveň odpovídá současným nárokům na lehčí životní styl. Díky kombinaci nízké energetické hodnoty a tradičního chmelení jde o řemeslné pivo, které propojuje klasiku s moderním přístupem k vaření piva.

 

Objem (ml):	500
Stupňovitost:	9°
Alkohol (%):	3,6
Pivní styl:	Low Carb Pilsner
Obal:	Plechovka

 

Pivovar Zlatá Kráva

Jsme farmáři, kteří se nejen díky své lásce k pivu, ale také pro svoji dlouholetou působnost v gastronomii rozhodli, že obnoví kouzlo místního, již skoro zapomenutého pivovaru v Nepomuku. Základem naší farmy na okraji Brd je chov skotu v bio kvalitě, myšlenka ekozemědělství a práce s přírodními zdroji. Přenést čistou přírodu až na stůl. Tyto hodnoty jsme spojili s tradičním českým pivovarnictvím a vdechli tak život pivovaru Zlatá kráva. Na začátku této pivní cesty stojí dvě rodiny – Sochorovi a Petružálkovi. Výkonným sládkem našeho piva je Žaneta, která přebírá řemeslo od svého otce Petra Petružálka, ten jako zkušený ručí za kvalitu vařeného piva. Společně jsme tak v roce 2018 odstartovali rodinný projekt farmářského pivovaru Zlatá kráva.