Pivovar Zichovec představuje novinku ve své nabídce – Blood Orange Gose 12°. Jedná se o jednoduché Goséčko, které v sobě spojuje sladový základ typický pro tento historický německý pivní styl s příjemnou kyselostí a jemnou slaností. Zvláštností tohoto piva je přidání šťavnatých červených pomerančů, které doplňují tradiční charakteristiku tohoto pivního stylu a přinášejí svěží ovocný tón. Historie Gose sahá až do německého města Goslar, kde místní podzemní vody protékaly slaným podložím, což ovlivnilo i místní produkci piva. Ačkoliv je dnes centrem autentického Gose Lipsko, tento pivní styl se díky své adaptabilitě a možnosti kombinace s různými přísadami těší popularitě po celém světě. Výrobní proces v pivovaru Zichovec zahrnuje techniku kettle souring, při které se pivo po zrmutování nechá kyselit laktobacily přímo ve varní nádobě. Tento krok přispívá k typické kyselosti Gose, která se následně vyváží přidáním červených pomerančů před dokončením kvašení. Díky tomu má Blood Orange Gose 12° charakteristicky osvěžující a mírně slaný profil, který jistě ocení milovníci netradičních pivních stylů.
| Objem (ml): | 750 |
| Stupňovitost: | 12° |
| Alkohol (%): | 5,1 |
| Pivní styl: | Gose |
| Obal: | skleněná láhev |
