Zichovec Like a Pickle Shot 12° je odvážné zeleninové goséčko, které bourá zažité představy o tom, jak může chutnat kyselé pivo. Inspirací se stal legendární Pickle Shot, tedy kombinace bourbonu a panáka okurkového láku. Právě tuto netradiční chuť se pivovaru podařilo přenést do plechovky pomocí lehkého, osvěžujícího a jemně slaného stylu gose. Základ piva tvoří příjemná kyselost doplněná o charakteristickou mineralitu a decentní slanost, která vytváří ideální prostor pro výrazný okurkový profil. Klíčovou roli hraje lák z nakládaných okurek, který pivu propůjčuje svěží kyselost, jemnou octovou linku a autentickou chuť kyselých okurek. Celkový charakter pak dotvářejí dubové chipsy, díky kterým se v chuti objevují lehké tóny dřeva, vanilky a bourbonového sudu. Výsledkem je překvapivě harmonické řemeslné pivo, které spojuje kyselost, slanost i jemnou dřevitost do originálního chuťového zážitku. Like a Pickle Shot patří mezi experimentální kyselá piva, která dokazují, že moderní craft beer dokáže nabídnout nečekané kombinace bez ztráty vyváženosti.
| Objem (ml): | 500 |
| Stupňovitost: | 12° |
| Alkohol (%): | 5,1 |
| Pivní styl: | Vegetable Gose |
| Obal: | plechovka |