Weather the Storm 16° - pšeničný India Pale Ale od pivovaru TamTam
Weather the Storm 16° z Pivovaru TamTam je moderní White IPA, která staví na trojici pšeničných surovin – sladu, torrefikované pšenice a pšeničných vloček. Díky tomu má pivo hedvábně hladké, téměř krémové tělo. Základ doplňují plzeňský slad, dextrin a kyselý slad, které vyvažují jemnou kyselost a zajišťují pevnou pěnu. O výrazný aromatický profil a hořkost se stará jediný chmel – americký Erebus, novinka od Hopsteineru, pojmenovaná po řeckém bohu věčné temnoty. V chuti však ukazuje svou svěží stránku – tóny lesního ovoce, bobulí a ovocných cukrovinek doplňuje pomerančová kůra, která přináší lehce citrusový a osvěžující charakter. Výsledkem je pivo, které propojuje pšeničnou jemnost s aromatickou intenzitou moderní IPA.
| Objem (ml): | 500 |
| Stupňovitost: | 16° |
| Alkohol (%): | 7,4 |
| Pivní styl: | White IPA |
| Obal: | plechovka |
