SQBRU Cherries Only Fools 10° – svěží ovocný Sour Ale s třešněmi, višněmi, rybízem a guavou
Cherries Only Fools 10° - Fruited Sour Ale od pivovaru SQBRU
SQBRU Cherries Only Fools 10° je lehký ovocný Sour Ale, který staví na výrazné kombinaci třešní, višní, černého rybízu a exotické guavy. Tohle kyselé pivo sází na šťavnatý ovocný profil, ve kterém se potkává sladší chuť zralých třešní s příjemně ostrou višňovou kyselostí. Černý rybíz přidává hlubší bobulové tóny a lehce trpký charakter, zatímco guava přináší tropický nádech a osvěžující ovocnou šťavnatost. Výsledkem je svěží, příjemně kyselý sour s bohatou ovocnou chutí. Cherries Only Fools od pivovaru SQBRU ukazuje, že i lehká desítka může nabídnout zajímavě vrstevnatý chuťový zážitek. Základem je jemně kyselý pivní profil, který nechává vyniknout jednotlivé druhy ovoce bez zbytečné sladkosti. Chmelová hořkost ustupuje do pozadí a hlavní slovo dostává vyvážená kombinace sladkých, kyselých a tropických tónů. Díky nižšímu obsahu alkoholu a lehkému tělu působí tento ovocný sour mimořádně pitelně. Moderní řemeslné pivo, které spojuje výraznou ovocnost, osvěžující kyselost a lehkost v každém doušku.
| Objem (ml): | 500 |
| Stupňovitost: | 10° |
| Alkohol (%): | 4,2 |
| Pivní styl: | Fruited Sour Ale |
| Obal: | Plechovka |
Volnomyšlenkářský přístup a důraz na řemeslo. To jsou dvě síly, které formují SQBRU – pražský létající pivovar, jenž si vybudoval pověst značky, která nehledá zkratky. Nehoní trendy, ale volně s nimi pracuje. Každé jejich pivo stojí na jasné filozofii: čistá krása, technická přesnost a chuť, která se nepotřebuje schovávat za efekty. SQBRU funguje jako contract brewery, což jim dává tvůrčí svobodu. Nemají vlastní halu plnou tanků, ale využívají kapacity spřátelených pivovarů. Mohou tak spojovat různé technologie a přístupy, vybírat nejlepší podmínky pro každý styl a posouvat hranice toho, co může české řemeslné pivo znamenat. Každá várka je důkazem, že mobilita může být výhodou – ne omezením.
Základ stojí na čistotě provedení. Ležáky jsou uhlazené, s jasným charakterem sladu a chmele. Ale právě u moderních stylů SQBRU nejvíc ukazuje, co umí. Kombinace vybraných sladů a výrazných chmelových profilů dokáže každému pivu vtisknout osobnost – od šťavnatých, vrstvených aromat až po precizně vedenou hořkost. Nic není náhodné, vše má logiku, která se projeví v každém doušku. SQBRU je volná tvorba podložená řemeslným umem. Pivovar, který neváže tradici do rigidních pravidel, ale používá ji jako pevný rám pro experimenty. Je to místo, kde vznikají piva, která mají vlastní názor – a zároveň drží vysoký standard kvality.
