Blanc de Brute od pivovaru Wild Creatures je unikátní White Grape Wild Ale, které vznikl kombinací spontánně kvašených várek a bílých hroznů. Toto pivo s 9,0 % ABV a 17° stupňovitostí je směsí dvouletých várek, které strávily více než rok společně s vybranými odrůdami hroznů Rulandského bílého a Solaris z místních vinic. Výsledkem je jemná a harmonická chuť, která spojuje to nejlepší z obou světů – vína i piva.
Piva obohacená o bílé hrozny nejsou na trhu příliš běžná, a právě to dělá Blanc de Brute výjimečným. Dlouhý proces zrání v sudech, částečně s hrozny, mu dodává vymazlenou a sofistikovanou chuť. Při prvním doušku pocítíte nádech krásy mikulovských vinohradů. Blanc de Brute je pivo, které se nebojí překročit hranice mezi pivem a vínem, a svým lahodně vinným charakterem zaujme i ty nejnáročnější gurmány. Velmi jemné perlení mu dodává další rozměr.
